公鸡汤
汤品
公鸡汤是一种以公鸡为主要材料制成的汤品。
菜品特色
公鸡汤的鸡肉肉质紧致，用料简单。
食材原料
嫩
公鸡
1只、
肉苁蓉
50克、
桑姜
2片。
营养成分
公鸡汤的主要营养成分在鸡肉，主要的营养成分是蛋白质、脂肪、游离氨基酸、碳水化合物，维生素及微量元素等。
功效
公鸡性阳，温补作用较强，适合阳虚气弱者食用。公鸡汤中油脂少，有利于孕妇哺乳期间身材的保持和幼儿肠胃营养吸收。
参考资料
【每周一膳】白胡椒公鸡汤
.桐乡市中医医院.2024-12-10
宝妈课堂 | 坐月子不能喝公鸡汤？不能吃花椒？啷个那么多不能？到底能不能······
.成都中医附院 四川省中医院.2024-12-10
趁冬日、补气血，试试这碗美味汤
.广东中医药.2024-12-10
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菜品特色
食材原料
营养成分
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