李佳燚9岁开始打球,2013年入选
中国女子乒乓球队。2013年4月6日,李佳燚夺得
韩国乒乓球公开赛U21女单冠军。9月9日,她搭档
郭跃获得
中华人民共和国第十二届运动会乒乓球女双亚军。随后她的状态出现起伏,在女乒一队和二队之间徘徊,但在2015年10月李佳燚重新打回国乒一队。2017年1月22日,李佳燚/
陈幸同在
匈牙利乒乓球公开赛夺得女双冠军。2019年12月8日,在北美乒乓球公开赛女双决赛中,李佳燚/
车晓曦获得亚军。随后,她再没有参加国际乒乓球赛事,主要在国家队担任
陈梦的陪练。在2020年乒超联赛中,李佳燚以球队执行教练兼队员的身份帮助
深圳大学俱乐部夺得女团冠军。2021年9月21日,她随
辽宁沈阳三生飞豹篮球俱乐部夺得
中华人民共和国第十四届运动会乒乓球女团冠军。2022年9月,李佳燚加盟日本生命女子乒乓球俱乐部并随队参加了日本T联赛。2023年10月,李佳燚代表广东队参加了
全国乒乓球锦标赛女团比赛。
2013年4月6日,在韩国乒乓球公开赛U21女单决赛中,李佳燚以4-0战胜
郑怡静,获得冠军。9月9日,李佳燚搭档郭跃以1-4不敌解放军组合
木子/
曹臻,获得
中华人民共和国第十二届运动会乒乓球女双亚军。随后她的状态出现起伏,在女乒一队和二队之间徘徊。2015年10月,李佳燚重新打回一队。
2017年1月22日,在
匈牙利乒乓球公开赛女双决赛中,李佳燚/
陈幸同以3-1击败
埃克霍姆/
波塔,夺得冠军。此外,她还打进该项赛事的女单四强。2019年8月16日,李佳燚/陈幸同在
保加利亚乒乓球公开赛女双
半决赛中以1-3不敌
日本组合
平野美宇/
芝田沙季,无缘决赛。12月8日,在北美乒乓球公开赛女双决赛中,李佳燚/
车晓曦以0-3负于日本组合
桥本帆乃香/
佐藤瞳,获得亚军。随后,她再没有参加国际乒乓球赛事,主要在国家队担任
陈梦的陪练。
2020年8月,李佳燚参加了
中国男子乒乓球队奥运模拟赛。在随后的2020乒超联赛中,李佳燚以球队执行教练兼队员的身份帮助
深圳大学俱乐部夺得女团冠军。2021年9月21日,在
中华人民共和国第十四届运动会乒乓球女团决赛中,由
陈幸同、
王艺迪、李佳燚组成的
辽宁沈阳三生飞豹篮球俱乐部以3-1击败山东队夺得冠军。这也是辽宁队首次获得
中华人民共和国全国运动会乒乓球女团冠军。
2022年9月,李佳燚加盟日本生命女子乒乓球俱乐部并随队参加了日本T联赛。2023年10月,李佳燚代表广东队参加了
全国乒乓球锦标赛女团比赛,最终广东队无缘八强。