2017年4月12日,在2017年
全国女子举重锦标赛暨
中华人民共和国第十三届运动会预选赛比赛中,江西省女子举重队选手
黄婷、沈慧贞、
李学文、李蓉、敖辉5人分别在女子63公斤级、69公斤级、75公斤级比赛中获得全运会入场券。
2018年4月15日,2018年全国举重锦标赛女子举重90公斤比赛,敖辉以145公斤和253公斤获得挺举和总成绩双冠,2018年11月9日夜,在
土库曼斯坦阿什哈巴德市进行的2018年举重世锦赛女子87公斤级决赛,代表中国队参加世锦赛的敖辉以抓举117公斤和总成绩268公斤收获两冠,以151公斤获得挺举亚军。
2019年举重世界杯暨
2020年东京奥运会资格赛,女子87公斤级比赛中,22岁的小将敖辉以115公斤、150公斤和265公斤获得抓举冠军、挺举和总成绩亚军。4月27日,在
2019年亚洲举重锦标赛女子87公斤级决赛中,敖辉获得季军。
2020年10月19日,在2020年
全国女子举重锦标赛暨东京奥运会模拟赛中,敖辉以总成绩266公斤获得女子87公斤级季军。
2021年9月18日,在第十四届运动会女子举重87公斤级比赛中,敖辉获得银牌。10月15日,敖辉入选2021年举重世锦赛名单。12月,敖辉所在的
中国国家举重队退出2021年举重世锦赛。
敖辉非常乐观向上,比较稳重,有种天然“呆萌”的稳。(中国女举主教练
张国政评)