李思约（531年－563年5月19日），名叔俭，字思约，以字行，陇西狄道（今临洮县）人，是凉武昭王李暠的六世孙，北魏敦煌市宣公李宝的曾孙，李佐的孙子，李俊公的儿子。李思约于皇建二年（561年）被征辟为奉朝请，河清二年四月十二日（563年5月19日）在太原市去世，虚岁三十三，五月二十七日（563年7月3日）葬于邺城遗址西十五里。其墓志全名《齐故奉朝请李思约墓志并铭》，墓志高58厘米，宽57厘米，志文22行，满行23字。