李丽，女，北京工商大学化学与材料学院化妆品系教授，博士生导师，北京市植物资源重点实验室主任。

她主讲《化妆品配方与工艺》《美容中药方剂学》等课程，主要开展化妆品科学与技术领域的研究工作，主要研究领域是化妆品功效植物原料制备、构效关系及作用机理研究、化妆品配方新技术研究与应用。

李丽毕业于清华大学北京协和医学院，还是韩国建国大学分子生物学实验室访问学者。

现任北京工商大学化学与材料学院化妆品系教授，博士生导师，北京市植物资源重点实验室主任。

李丽的研究方向是化妆品功效植物原料制备、构效关系及作用机理研究、化妆品配方新技术研究与应用。

学术论文

1. Li, L., Zhang, H., Wang, X., He, J., Gong, X., \u0026 Yi, F.*. (2019). Germination period of rice beans analyzed by ultra-表演 羧基液体丁腈橡胶 chromatography-quadrupole-时间 of flight 质量 spectrometry (UPLC-Q-TOF MS): effects of 甲基 jasmonate and metabolites profile. International Journal of Food Properties, 22(1), 1662-1672.

2. Li Li, Zhang Xiao-Hui, Liu Guang-Rong, Liu Chang, Dong Yin-Mao. Isoquercitrin suppresses the expression of histamine and pro-inflammatory cytokines by inhibiting the activation of MAP Kinases and NF-κB in human KU812 cells，Chinese Journal of Natural Medicines;2016,14(6): 407-412.

3. Li Li, Yanhong Liu, Yan Xue, Jun Zhu, Xiaoyue Wang and Yinmao 越南盾 Preparation of a ferulic acid–phospholipid complex to improve 溶解度, dissolution, and B16F10 cellular melanogenesis inhibition activity, 化学 Central Journal,2017,11:26-34.

4. Wenyi Zhu,Yijie Du,Hong  Meng,Yinmao Dong,Li Li (通讯作者)。 A review of traditional pharmacological uses, phytochemistry, and pharmacological activities of Tribulus terrestris. 化学 Central Journal；2017,11: 60-76.

5. Li Li, Xiaoyan Gong, Hankun Ren, et al. Increased polyphenols and 抗氧化剂 activity of rice bean (Vigna umbellata L.) sprouts induced by Methyl Jasmonate: the promotion effect of 甲基 Jasmonate on rice 豆类 sprouts. Food Science and Technology,2019,39: 98-104.

6. Li Li, Yinmao Dong, Hong Meng,et al. Increased 抗氧化剂 activity and polyphenol metabolites in methyl jasmonate treated mung bean (Vigna 辐射对称动物) sprouts. Food Science and Technology,Campinas；2017,37(3): 411-417.

参考资料

1.  北京市委组织部优秀人才培养青年拔尖人才

2.  中国产学研合作促进会个人创新奖 （2018年）

3.  化妆品用植物功效组合物研发与产业化  中国轻工业联合会 一等奖 2019年

4.  基于皮肤本态测试的化妆品保湿功效组合物研究与应用 中国产学研合作促进会 二等奖 2018年

5.  皮肤养生技术在化妆品植物原料中的应用 北京工商大学2018年度科学研究优秀成果奖三等奖

6.  谷物萌芽抗敏活性成分研究与应用 北京工商大学2018年度科学研究优秀成果奖三等奖