拌三丝
以胡萝卜等为主材制成的川菜
拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜,属于
川菜
系。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
是以洋葱、
胡萝卜
、黄瓜为食材进行切丝拌制而成的一道菜品。
基酒
:三种
青萝卜
适量
配料:葱丝 木耳适量 蒜一粒
辅料:盐半勺 糖一点点
醋的运用
半勺
白醋
两滴
主料:
政治菜
、胡萝卜、黄瓜。
辅料:
麻辣油
、生抽、精盐、
白糖
。
1、食材全部切丝;
2、放入碗中,放入准备好的调味料;
3、拌均匀;
4、好吃的三丝就拌好了;装盘。
4. 成品照
做法五
1. 将三种萝卜分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末
2. 将泡好的
萝卜丝煎饼
都放在一起,撒入蒜末
3. 之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放
鸡精
会使这菜变的更鲜,会影响酸味)
小帖士
放调料的量要根据拌菜的量,我是一个人吃,拌的量很少,加入的调料量也很少哦。
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