平良惠美子（1950年-1999年），女，是歌手安室奈美惠的母亲。

平良惠美子20岁结婚，在女儿安室奈美惠四岁时与第一任丈夫离婚，之后独自抚养三个孩子长大。曾在1998年发行《约定，献给女儿安室奈美惠》。1999年3月17日，平良惠美子被丈夫的弟弟杀害。

平良惠美子1950年出生，20岁时结婚。在安室四岁时与第一任丈夫离婚，之后独自抚养三个孩子长大。平良惠美子个性低调，女儿在日本走红后，她依旧经营着小酒店，仅有柜台前小小的角落贴着一张女儿的海报。

1998年平良惠美子发行书籍《约定，献给女儿安室奈美惠》。次年3月17日，她和丈夫一起散步时被丈夫的弟弟开车追撞，又以武器攻击，最终身亡。

平良惠美子在1999年3月17日上午10点左右，被发现重伤倒卧在冲绳县路上，送院后死亡；据报导，她被丈夫的弟弟健二开车追撞，又以武器攻击，凶手痛下毒手后畏罪自杀。根据警方调查，平良惠美子和丈夫反对健二与其女友的关系。他们认为健二被利用了，而且她无意嫁给他。三人经常为此争吵，健二女友也不再和他见面。警方表示，健二很可能是因对这对夫妇怀有恶意而犯下谋杀罪。