蒲瓜梨是砂梨的一种，砂梨果实的品质不像它的名字那样，令人听其名就感到果实粗涩。其中优质品种的品质可与河北鸭梨，安徵山梨媲美，甚至更好。

我国的梨树有四大系统，砂梨、鸭梨、秋子梨和新疆梨。梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的主要果树之一。梨树县的适应性很强，因地制宜地发展梨果生产，对发展农村多种经营，增加农民收入，新农村建设具有重要的意义。

1996年中国农业部对砂梨资源522份，进行农艺性状鉴定和品质鉴定，蒲瓜梨作为推荐最优秀的十种品种之一。

蒲瓜梨是浙江省地方良种，主要产地温州乐清大荆，九月下旬成熟。平均单果重552g，最大可达1500g，果实倒卵形，形状如蒲瓜，故称蒲瓜梨。果皮绿褐色。果肉中细、酥脆。汁特多，含可溶性固形物13.6%（梨品种中含量最高），可滴定酸0.395%，含维生素c1.33毫克/100克，味甜酸，余味好。中医理论认为：性凉、润肺、有治秋躁的功效。果实生长中进行套袋，所以果实无农药残留，属于绿色农产品。享有“梨中之王”的美誉.

大荆蒲瓜梨这几年得到很好的发展，由于科学管理和品种嫁接，亩产量比以前有了明显的提高；种植面积也增加了许多；蒲瓜梨的品质也有很大的提高，表现在单果增大，平均单果重600g，最大可达1500g，果皮色纯，为青黄色，少有黑斑点，甜度比以前更甜，外观端正。价格也年年上涨，销售情况也非常畅销。作为中国当地大荆特产蒲瓜梨，前年大荆荆优农场冯江全送蒲瓜梨到北京，给出席**十七大的浙江省代表团品尝，得到极好的肯定。温州晚报07。10。21第二版对此事进行报道，后引起乐清电视台关注，也派记者过来到大荆荆优农场采访拍摄，在07。10。24乐清电视台播放。