胡观志（1953—），绩溪县人，建筑施工工程师。 2002年，收购国有企业旌阳宾馆，同年底成立安徽省观志实业有限公司，任董事长。胡观志被授予省优秀民营企业家，是第五届、六届县政协委员，第七届县政协常委。

胡观志（1953—　），绩溪人，建筑施工工程师。幼时家贫，小学辍学后随父从事农村建筑行业。1984年组建旌德县南关建筑队，1993年联合6家乡镇建筑队组建县城乡建筑工程公司，1997年组建县市政工程公司，1999年接收濒临倒闭的县二建公司，同年成立县百兴房地产开发有限公司。2002年，收购国有企业旌阳宾馆，同年底成立安徽省观志实业有限公司，任董事长。企业拥有资产4 000万元，员工380人，年利税200万元。先后开发建设了旌德最大的住宅小区和平新村、安徽省旌德中学教学楼、旌德二中科教馆和宣城市、绩溪县等地工程，承建了县城城西路、河东路、和平路及蔡（家桥）大（溪口）战备公路等工程，获省3A级信用企业、省房地产诚信企业称号。胡观志被授予省优秀民营企业家，是第五届、六届县政协委员，第七届县政协常委。