胡桃（くるみ，Kurumi），日本《东方Project》系列弹幕游戏及其衍生作品的登场角色之一，作为2面道中BOSS和2面BOSS，于《东方幻想乡》（旧作）初次登场，是初代吸血鬼。

在设定中，胡桃是一个有着巨大紫色蝙翼的金发吸血鬼少女，作为博丽神社后山中湖的门卫，极力阻止着人们的靠近，虽然属于强大种族，可实力却很弱，被爱放大话的雾雨魔理沙讥讽称之为“小鸟”，在《东方幻想乡》中是唯一一个在同一关卡作为道中和BOSS出现的角色。

中文名：胡桃

日文名：くるみ

英文名：Kurumi

种族：吸血鬼

称号：

•吸血少女《东方幻想乡》

•Vampire《东方怪绮谈》All Cart

主题曲：

•交响曲～Scarlet Phoneme《东方幻想乡》

登场作品：

•《东方幻想乡》2面BOSS

【角色曲】红响曲～Scarlet Phoneme

【所属游戏】东方幻想乡～Lotus Land Story.

【作曲】ZUN