白小曼（英文名：Renee Pai，1956年1月1日--1974年1月1日），出生于
香港特别行政区，原名胡瑞梅，中美混血，中国女演员。
1973年，白小曼以“胡家美”之名接拍了南海公司的一部时装动作片《神探小旋风》。1974年白小曼被导演
李翰祥发掘，任《
声色犬马》女主角，改名“白小曼”。被誉为“
林黛以后最大的发现”的白小曼，与
邵氏兄弟签了五年合约。并凭借此片在
亚洲影展上获得“最有前途新人奖”。
白小曼，原名胡瑞梅，是一位中美混血儿。在她10岁时，父母离异，母亲随后带领她以及两个姐姐和一个哥哥迁往香港生活。白小曼从小就长得特别漂亮，在家里也十分受宠，这让她养成了任性叛逆的性格。在十五六岁的青少年时期，白小曼未完成高中学业便开始涉足社会，并与不同的男性建立了恋爱关系，包括一位印尼华侨，她甚至随其前往菲律宾。
1973年，在菲律宾，凭借男朋友的介绍，白小曼以“胡家美”之名接拍南海公司的一部时装
动作片《神探小旋风》，拍这部戏时，白小曼17岁。因为不会演戏，于是角色被换，由第一女主角变成第二女主角 。
1974年获导演李翰祥发掘，担演《声色犬马》女主角，并改艺名为白小曼。《声色犬马》中的“半裸脱戏”，使白小曼人气盖过前辈胡锦、恬妮，也令其事业迅速迈向高峰，更被邵逸夫赞许为未来的天皇巨星，筹拍大制作宫闱片《倾国倾城》及《瀛台泣血》时，白小曼早早被内定饰演珍妃，与美国华纳公司合作新片，也特地为她安排角色。可刚一出名，白小曼便告自杀身亡。1978年，她参演的电影《忠烈精武门 》上映。
1974年，白小曼因吞服大量安眠药逝世。关于白小曼的死亡原因，存在多种说法，但至今没有一个确切的结论。有观点认为，白小曼可能因为羞耻感和心理压力而选择自杀。她在遗书中表达了自己的这种心态有说法提到，白小曼在体检时发现自己患有白血病（血癌），这让她感到绝望，可能是她选择自杀的一个原因。还有观点认为，白小曼可能因为受到黑社会的迫害而自杀。她可能被迫做了一些自己不愿意做的事情，最终选择了自杀作为解脱。法医调查证实，白小曼的死因是服用了大量安眠药。
白小曼原名胡瑞梅，是一位中美混血儿，1956年生于
台北市。她的母亲是北京人，父亲是驻台美军。白小曼有两个姐姐一个哥哥一家人在台湾住过一段时间后，辗转移居到了香港。
艳星里的结局最为惨烈的莫过于白小曼，长得极漂亮，全身莹白如雪，每一出现光芒必摄住全场。出道即被
邵氏兄弟冠以“
林黛以后最大的发现”准备力捧。谁知就因为漂亮，就总有人惦记，白小曼经历复杂，男人毒品黑社会纠缠不清，不到19岁即服毒自杀。可算道尽了风月片的嗜血的本能（南方都市报 评）
她是邵氏导演
李翰祥最喜欢的艳星，大赞她的美“在于骨子里，可正可邪，至为难得”。（咸宁新闻网 评）
有着“林黛以后最大的发现”之称的白小曼，是一个中美混血儿，拥有着高鼻梁、大眼睛和曼妙身材的她，堪称是人间尤物。（
今日头条 评）
白小曼19岁就香消玉陨，但她的经历却充满不少迷一般的故事，甚至余莎莉可以靠演出她的自传电影爆红，而《
声色犬马》也因她过世票房爆红，男主角
许冠文也开始大紫大红，称得上是香港影史的一一个传奇。（中时新闻网）