落花生属（学名：Arachis）是豆目
豆科蝶形花亚科的一个属，为一年生低矮草本植物。该属约有22种，大部分原生于
南美洲，其中
落花生已广泛栽培于世界各地，中国亦有引种。落花生在中国山东生长最佳，宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。
落花生属植物偶数羽状复叶具小叶2-3对；托叶大而显著，部分与叶柄贴生；无小托叶。花单生或数朵簇生于叶腋内，无柄；
花萼膜质，萼管纤弱，随花的发育而伸长，裂片5，上部4裂片合生，下部1裂片分离。
花冠黄色，旗瓣近圆形，具瓣柄，无耳，翼瓣长圆形，具瓣柄，有耳，
龙骨瓣内弯，兵喙，
雄蕊10，
单体，1枚常缺如，花药二型，长短互生，长者具长圆形近背着的花药，短的具小球形基着的花药，子房近无柄，胚珠2-3颗，稀为4-6颗，花柱细长，胚珠
受精卵后子房柄逐渐延长，下弯成一坚强的柄，将尚未膨大的子房插入土下，并于地下发育成熟。
荚果长椭圆形，有凸起的网脉，不开裂，通常于种子之间缢缩，有种子1-4颗。