厨邦，是
广东美味鲜调味食品有限公司的旗下核心品牌。厨邦专注于生产原产地、天然传统、安全健康的调味品和食品。公司总部位于
广东省中山市火炬开发区，在广东省
阳江市设有生产基地，总占地面积1700余亩。厨邦品牌涵盖
酱油、
鸡粉（精）、
蚝油、酱类、
料酒、醋类、食用油、
腐乳、汁类、味精、复合调味料及礼盒等12个品类，共100多个品种，300多个规格。生产规模及市场占有率位居全国前列。
2010年，厨邦酱油大晒场搬迁至中山市火炬开发区的沿江大晒场。中山沿江大晒场位于国际公认的亚热带季风气候天然优质酱油的晒制区，这一得天独厚的天时、地利优势决定了
厨邦酱油无人能及的先天贵族品质。“厨邦酱油美味鲜，晒足180天”这句深入人心的广告语，也是由此得来。位于
广东省阳江市的阳西依山大晒场，年
太阳总辐射量达111.56千卡/平方厘米，年均气温23℃，再加上无大型高能耗高污染企业，空气和水源质量好，综合环境优越，非常适合高盐稀态
酱油的天然晒制发酵。
厨邦 是
广东美味鲜调味食品有限公司的旗下品牌，该品牌于2005年11月07日申请注册。厨邦酱油文化博物馆以酱油为主题，集品牌展示、
工业旅游、参观互动和体验于一体，是一个具有鲜明
岭南特色的专业酱油文化博物馆。博物馆室内
建筑面积约7000平方米，场馆内外参观面积达6万平方米，由酱油
文化广场、酱油文化主展区、实验室、酱油生产线、体验中心等部分组成。
广东美味鲜调味食品有限公司是
中炬高新（集团）股份有限公司的全资控股企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的品牌企业之一。公司
注册资本2亿元，占地面积数百亩，拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场，年生产能力50万吨，拥有厨邦、美味鲜两大品牌。近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，相继获得“
广东省高新技术企业”、“
中国驰名商标”、“
中华老字号”等称号。
目前，厨邦拥有总面积约1000平方米的检测中心，70%的检测人员具有高等学历，均经过系统培训和考核。检测中心配备了多种高科技的精密仪器，包括
电感耦合等离子体发射
分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪等，可承检
三氯丙醇、
溶剂残留、
苯并芘、
黄曲霉毒素、
总酸、氨基酸态氮、
大肠菌群、菌落总数等100余项检测项目。该检测中心于2012年1月获得国家实验室认可证书，检测结果达到国际互认水平。