顾奎琴,吉林省通化市
通化县大泉镇人,北京\u003c三略观察\u003e国际管理顾问有限公司 顾问,北京三略研究院 教授,研究方向:食疗、健康、美容、形象;讲授课程:饮食、健康与形象。 1974年
参军,先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。
2000年,全球访问量最大的专业性网站——《中国食疗网》正式运营,它通过网络的形式向世界传播有着五千年历史的中国传统的饮食文化和食疗养生理念。对弘扬
中原地区食疗文化,提高人们科学的饮食观念,合理营养,增进健康,起到了积极的推动作用。创建中国首家《食疗美容院特许连锁体系》
2001年,在《第三届国际亚太医学美容》大会上,宣读论文《食疗美容---21世纪健康美容新理念》。同年,《食疗美容手册》也出版发行。至此,创新并逐渐完善了“内调外养,表里通达”的食疗美容新理念。创建了中国首家食疗美容院特许连锁体系——《润泽堂食疗美容院》。以纯天然、绿色、健康的产品和服务为广大女性带来健康美容的全新体验。
2002年,完成了《食疗美容院》、《食疗茶院》、《食疗餐厅》、《食疗产品专卖店》、《食疗学校》的特许连锁方案。在国内首家推出具有中国特色的食疗产业化系统工程发展战略和运营模式,为食疗产业化概念的创立和发展奠定了基础。
从80年代开始从事食疗科普书籍的出版。1990年江泽民主席曾为《现代女子营养与健美》一书签名题字。目前,已出版的营养食疗方面的书籍100多部、约3000多万字。并有多部书籍获奖和在海外出版发行。
从事营养食疗研究与实践30年来,一直通过各种途径向社会各界传播科学饮食的健康生活的理念,多次发表文章、接受媒体采访、举办相关活动及多种形式的演讲、报告等。编导、主持电视片2部,并在中央电视台的多家频道做营养健康方面的系列节目。
有 《
现代营养全书》(1—4卷)、《中华家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《吃出生命的美丽》、《毛泽东的保健饮食生活》、《名人饮食大点播》等100多部营养食疗方面的专著。其中多部书籍获奖,并有十余部作品在
香港特别行政区、台湾出版发行。