瑟西县(发音为SUR-see)是位于美国阿肯色州北部的一个县,县治为马歇尔。根据2020年人口普查,该县人口为7,828人。瑟西县成立于1838年12月13日,由马里昂县的一部分划分而成,并以
阿肯色领地的首位书记官兼法官理查德·瑟西的名字命名。尽管从未成为瑟西县的一部分,但位于瑟西县以东约70英里的瑟西市与之共享名称。
巧克力卷是一种源于瑟西县的甜点,但在附近地区之外鲜为人知。典型的巧克力卷是由派皮制成,涂上一层由
可可粉、起酥油和糖混合而成的馅料,然后卷起来烘烤。2012年,大瑟西县商会宣布瑟西县为“世界巧克力卷之都™”,并声称拥有商标。自2012年以来,马歇尔高中每年举办一次巧克力卷节,其中包括世界冠军巧克力卷大赛。第六届活动于2017年3月18日举行。