乙酰乙酸
乙酰乙酸乙酯水解得到的化合物
乙乙酸是最简单的β-酸,得到的方法很简单,由乙酰乙酸乙酯水解得到。
基本性质
熔点:36.5 °C
溶解情况:可以与水和醇混溶
外观:无色油状液体或结晶。稳定性:不稳定,加热到100°C时便迅速分解为丙酮二氧化碳。CH3COCH2CO2H → CH3COCH3 + CO2 (补充下虽然乙酰乙酸不稳定但乙酰乙酸酯比乙酰乙酸稳定得多,因此用途也比较广。)
其它:具有弱酸性。乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。37°C时,酸性溶液中的乙酰乙酸半衰期为140分钟,在碱性溶液中则为130小时。
制备方法
一般都是在0°C时制备,而且现配现用。
用途
用于有机合成
临床意义
脂肪酸代谢过度之后,糖尿病、饥饿、急性乙醇中毒等均会使乙酰乙酸的含量增高。可用于鉴别和监护糖尿病酮中毒病人的诊断和治疗。
参考资料

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目录
概述
基本性质
制备方法
用途
临床意义
参考资料