比格披萨英文名为Bigpizza，是一家来自意大利的自助式连锁餐饮，主要经营自助比萨。比格披萨官网显示，国内比格披萨连锁店于2002年在北京建立，并以母公司的名字，在北京注册了一家北京比格餐饮管理有限责任公司，正式运作中国地区的比格披萨餐饮业务。

比格比萨饼餐厅走大众化路线，引起意式休闲西餐，除了自助披萨外，还经营零售品以及外卖。比格披萨以设计精美、制作精细著称，旗下食品多达百余种，给顾客非常广阔的选择空间，博得顾客的深刻喜爱。比格餐厅环境浪漫，配搭温暖辉煌的灯光，让人倍感舒适温暖，而又不乏休闲惬意。

全开放舞台式厨房，让人们在食用美味的同时，能近距离体验比萨故乡美称的意大利风情小镇，并能全程目睹比萨制作工艺，享受厨师量身定做的个性比萨，甚至还可以亲自动手，在厨师的指导下，制作出属于自己的比萨作品。

这种“亲自动手挑战比萨”的品牌理念，吸引了大量学生、白领和年轻家庭，比格披萨以独特的经营理念，赢得了很好的市场效果，也慢慢打造成为一个著名的中国西餐品牌。

为大众创造美好生活

核心目标

将比格打造成为一个为人们提供健康美食、体验意式文化的乐园

核心文化

比格，一切为了您的感动—感谢、感恩、感动

团队精神

分享感动，创造价值；主动承担，不辱使命；

团队协作，高效执行；积极面对，永不言败；

工作作风

认真 快 坚守承诺 绝不找借口

思维导向

数字思维成果思维 内向思维

企业愿景

成为多品牌卓越的餐饮集团

2007年4月荣获中国连锁经营协会“2006---2007年度中国特许经营最具成长力奖”

2007年10月内刊《比格人》荣获中国连锁经营协会“2007连锁企业优秀报刊（杂志类优秀奖）”

2007年11月作为第九届中国连锁经营协会交流晚宴食品供应商荣获

“中国连锁经营协会十周年庆典指定美食奖”

2008年4月荣获“2007-2008年度中国特许经营最具成长力奖”

2008年5月荣获创业邦颁发的“2008中国高成长连锁企业50强”

2010年4月荣获“2009-2010年度中国特许经营管理创新奖”

2011年5月荣获“2010-2011年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”

2011年5月成功当选为“2011年度中国餐饮行业领军企业”及“2011年度中国成长十强”

2011年12月成功入选“2011年度中国企业成长百强”

2012年5月荣获“2011-2012年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟”

对比格公司的经营模式进行独立及充分的考察后，对经营比格自助比萨的前景和风险有了完全的了解，愿意在北京比格餐饮管理有限责任公司统一的业务模式下从事经营活动，成为比格的特许经营者。

1.认同比格公司的企业文化；

2.将比格作为自己的事业，并全身心投入经营管理；

3.服从总部的统一管理，愿意接受总部的培训计划；

4.具有管理财务的能力；

5.加盟店的使用面积不低于350平方米；

6.能够足额招募经营比格所要求的管理者与员工；

7.具备独立管理和较强的处理人际关系的能力；

8.具备良好的资信，资金取得合法，用于投资比格专项资金不得低于160万元人民币（不包括经营场地租金及员工费用）；