蜜花科是一个包含3属13种的植物科。在1981年的克朗奎斯特分类法中，蜜花科被归类为无患子目，而鞘叶树科被归类为蔷薇目。然而，1998年的APG分类法和2003年的APG II分类法将两者都归类为牻牛儿苗目，并在APG II分类法中将两科合并，并认为可以选择性地和花茎草科也合并。此外，有时会将婚礼花冠科（Francoaceae）也包含在蜜花科中，这是一个包含两个单型属的科，主要分布在智利。

这些植物主要为灌木或小乔木，具有大叶、互生叶、锯齿叶边和大托叶。其花序为穗状，果实为蒴果。

蜜花科包含以下三个属：

鞘叶树属 Greyia

蜜花属 Melianthus

属 Bersama

蜜花科的植物主要分布在撒哈拉沙漠以南的非洲地区。