赖均辅出生于台中，10岁开始选择了体制外的求学路线，专心追求棋艺，因此从台中迁至
台北市生活，成为“中华职协围棋道场”第一代学员。
2019年3月27日，在
韩国棋院围棋电视大厅举行的第七届阖川郡英才大赛，韩国的
文敏钟初段在第一轮比赛中战胜了台湾的赖均辅三段。第四名赖均辅三段得到100万
韩元的奖金。
2020年3月30日，第12届海峰杯职业围棋赛决赛三番胜负第二局在海峰棋院进行，年仅17岁的赖均辅四段，以2：0击退
林君谚天元夺得冠军。
2022年3月5日，参加首届
议政府杯国际新锐围棋团体赛第三轮比赛，
屠晓宇胜赖均辅。 6月，入选
第九届GLOBIS杯世界围棋U20赛参赛名单； 6月4日，第九届GLOBIS杯世界围棋U20赛第二轮在线上战罢，赖均辅战胜
文敏钟，晋级8强。 6月5日，第九届GLOBIS杯世界围棋U20赛8强战在线上续战，赖均辅不敌
周泓余。
7月，入选第8届国手山脉杯参赛名单。 8月27日，第四届中日韩
聂卫平杯围棋青年大师赛前两轮比赛在线上进行，首轮赛果：
王星昊七段（中） 胜 赖均辅七段（中国台北） 。11月30日，入选第一届“
衢州烂柯杯中国围棋冠军赛”世界围棋公开赛赛大名单。
2023年5月5日，第一届“州烂柯杯”世界围棋公开赛32强赛，赖均辅胜
柯洁。8月3日，第五届“
Mlily梦百合0压床垫杯”世界围棋公开赛64强赛，赖均辅胜
唐韦星。9月，赖均辅入选
杭州第19届亚运会中国台北体育代表团参赛运动员名单。