黄素辅酶包括FMN和FAD。FMN(黄素单核酸)和FAD(
黄素腺嘌呤二核苷酸)是另一类氢和电子的传递体,参与
氧化还原反应。
FMN、FAD是黄酶(氧化还原酶)的辅基,参与体内多种氧化还原反应,它可以接受2个氢而还原为FMNH2或FADH2。其中FMN是呼吸链的重要氢和电子传递体,FAD主要参与
有机化合物如
脂肪酸等的氧化脱氢。FADH2可将氢通过呼吸链传递至氧生成水,释放能量用于ATP的合成;在某些情况下,也可将氢直接传递给氧而生成
过氧化氢(H2O2),H2O2可被过氧化氢酶催化分解成水和
氧气。