烙糕子
北方传统糕类精致小吃
烙糕子是北方传统农家主食的一种糕类精致小吃。外焦里嫩，馅是用韭菜与鸡蛋合成的。呈金黄色、味浓。
制作材料
玉米面、韭菜、糖、碱、油。
做法
烙糕锅烧热后，放置少许食油，然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中，一分钟后，将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面，待 片刻即可食用。
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概述
制作材料
做法
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