唐赞衮，字韡之，湖南善化人，清朝政治人物，同治癸酉（1873年）举人。他在清朝政府中担任过多个职务，包括邵武府知府、按察使衔分巡台湾兵备道以及台南府知府。唐赞衮还是《台阳见闻录》和《鄂不斋集》的作者。

唐赞衮在光绪十四年（1888年）接替徐震耀任邵武府知府一职，后由叶绍章接任。光绪十七年（1891年）秋，唐赞衮奉旨担任按察使衔分巡台湾兵备道，为台湾清治时期这阶段受台湾巡抚与台湾布政使制约的地方官员，之后又兼任台南府知府。光绪二十一年（1895年）农历三月，因坐视日军进攻澎湖，被以“当军务吃紧之时辄托故请开缺卸任实属规避”之由，奉旨著即革职。