黎黍匀，营养学者，科普专家，研究涉及营养学各个领域，出版有《肠胃决定健康》等书籍，编写有书籍40多本，大型营养学百科全书《黍匀营养》30卷主编。著名的论文有《慢性病发病顺序的原理探讨》、《中国古典营养学的发展概述》、《五维系统护理在亚健康人群中的运用》等营养学类论文50多篇。

黎黍匀，著名营养师。长期研究各个重点领域，最高年阅读量1000余本，以“专心专业，无微不至”之理念成就丰盛业绩。至2009年，营养咨询经验多达5000多人，培养上千名营养爱好者，撰写临床营养作品论文近50篇，教材十几本，出版专著多部，科普演讲600多场，受众60000多人。太平洋亲子网等栏目专家、广西科普演讲团特聘专家、广西亚健康科技研究会常务理事副秘书长、广西创造学会副秘书长、2005年南宁市聘为科普专家团专家。

黎黍匀营养学领域研究内容涉及：营养学历史（涉及起源、代表人物等）、营养学基础（涉及营养素、非营养素、抗营养素等）、营养学技能（涉及刮痧排毒、护理方案设计等）、营养学流派、营养保健品（涉及原始生产类、化工合成类、自然材料类等）、营养诊断学（涉及手诊、产品化验等）、各国营养学、中国营养学、营养学与医学、营养学与生化、营养学与讲师、营养学与餐饮（涉及减肥饮食设计等）、营养学与食品、营养学与美容、营养学与运动（涉及运动增补剂、肌肉增长等）、营养疾病护理学（涉及糖尿病、心血管疾病、类风湿性关节炎等）、营养与健康护理、营养教材编制、营养学与区域，以及营养学其他全新理论及成果。

获奖记录

2006年广西壮族自治区医师协会等单位颁发广西亚健康论坛研讨会优秀论文奖

2008年中国优秀营养师开拓创新奖

2008年广西科技厅等单位评为创新企业综合奖代表2009年中华健康论坛优秀论文评比一等奖

2009年《肠胃决定健康》获得媒体选为值得推荐阅读的健康书籍 2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛收录五份论文，两篇获优秀论文称号。

2011年获评为广西亚健康科技研究会优秀工作者

2012年三篇论文获得广西-东盟亚健康与健康养生文化学术论坛优秀论文称号

2013年获评为广西亚健康科技研究会先进个人称号

——2007年中国西部网等网站开始转摘黎黍匀健康文章

——2007年9月首次招收欧洲学员（西班牙）。

——2010年全国转摘其相关文章达到5000多人次

创作方面包括论文和书籍、教材方面。

学术论文索引：

黎黍匀。综合型病患者营养护理的确定方法[C].首届广西壮族自治区亚健康学术研讨会论文集，2006：53～55.

黎黍匀。我国现代保健食品的综合分类[C].首届广西亚健康学术研讨会论文集，2006：77～79.

黎黍匀。慢性病发病机理的初步探讨[J].蛇志，2007，19（1）：88～89.

黎黍匀。五维系统护理对亚健康人群中的运用[J].蛇志，2008，20（1）：83～84.

黎黍匀。关于手纹诊断指标数据化评估的初步探讨[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：37～40.

黎黍匀。关于人境破坏对健康带来危害的初步探索[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：41～43.

黎黍匀。非营养素对亚健康的防治作用[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：143～145.

黎黍匀。食物钾钠比例对亚健康防治的积极作用[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：153～156.

黎黍匀，古秋娥。我国民族健康产品发展问题与对策[C].2010第三届中国民族卫生医药发展论坛会刊，2010：67～74.

黎黍匀，中国古典营养学的发展概述[DB/OL].黍匀营养创造网，2010-1-1.

黎黍匀，日本营养学的发展概述[DB/OL].黍匀营养创造网，2009-12-3.

黎黍匀，美国营养学的发展与趋势[DB/OL].黍匀营养创造网，2009-11-23.

黎黍匀，我国台湾省现代营养学发展史[DB/OL].黍匀营养创造网，2010-3-7.

黎黍匀，当代营养学思想发展趋势分析[DB/OL].黍匀营养创造网， 2009-10-13.

黎黍匀，朱照华。广西壮族自治区经典菜品工艺与营养价值分析[J].南宁职业技术学院学报，2012-09-21.

黎黍匀，科学研究原理与理论的实践特性[DB/OL].黍匀营养创造网，2012-4-29.

黎黍匀。当代营养学思想发展趋势分析[C].2012年亚健康与健康长寿学术报告会暨首届广西-东盟亚健康与健康养生文化论坛论文汇编,2012:83～87.

岳珍，黎黍匀。宫寒发病机理的初步研究[C].同上8～9.

黎黍匀。历代中医养生与亚健康防治论[C].同上18～20.

Q Qian,黎黍匀。蓝莓水对慢性压力下大鼠认知障碍的保护作用[C].同上:21～26.

黎黍匀，古秋娥。关于营养与健康\亚健康及长寿关系的研究[C].同上:26～30.

朱照华，黎黍匀。广西壮族自治区经典菜品工艺与营养价值分析[J].南宁职业技术学院学报,2012,17(5).

黎黍匀。夫妻病的产生与原理初探[C].同:82～83.

潘琼阁，黎黍匀。钾的原理与作用分析[C].同上::87～91.

黎黍匀。钠的结构及其营养价值分析[C].同上::92～94.

黎黍匀。食物生命力指数的概念与作用[C].同上::94～100.

黎黍匀，关孟华。中国古筝禅悟历代演变分析[C].同上:100～101.

黎黍匀。论注重保健与疾病发生的关系[C].2013年广西壮族自治区学术活动月启动仪式暨广西专家论坛论文集，2013.

黎黍匀.《论语》修为精要与身心健康[C].2013年广西壮族自治区学术活动月启动仪式暨广西专家论坛论文集，2013.

黎黍匀等。广西长寿乡规划及营养发展战略位置趋势研究[J].东方文化周刊，2014年10期

2005年01月《营养师概论》

2005年03月《基础营养学》

2005年06月《营养师实践技能》

2005年12月《营养与疾病》

2007年07月《创造思维的本质》

2007年08月《肠胃决定健康》

2007年12月《卓越营养讲师》

2008年01月《肠胃中心论》

2008年3月 《美容营养学》

2008年4月 《孕妇营养学》

2008年5月 《厨师营养学》

2008年5月 《健康管理教程》

2008年6月 《实用营养师技能讲义》

2008年7月 《运动营养师》

2009年3月 《系统深层排毒》

2009年5月 《规律决定健康》

2009年6月 《五分钟学中医》

2009年10月《白领健康手册》

2010年10月《看图学营养》等等。

1、专心专业，无微不至。

2、其实我们早已认识，只是从未谋面而已！

3 、营养学只有注入思想，才能成就她的高度。

4 、营养学的学习：没有记忆，只有理解。

5 、我们只有每6个月一次的更新，才能明白营养带来的效果。

6 、我培训的目的就是：让你充满碳水化合物！

7 、今天我们做着别人不愿意做的事情，明天我们就得到别人得不到的东西。

8、当别人看不见我的时候，我正在突飞猛进，当别人看见我的时候，已经是掌声与鲜花的时候。

9 、思想有多高的高度，营养研究就有多深的深度。

10、如果你从来没有进入营养的门槛，培训就是一种浪费；如果你已经入门，接受培训就是一种价值体现。 11 、人们评价你的学术水平，很多时候开心成为第一感觉，人们评价你的研究水平，很多时候明白成为第一感觉，如果人们对你的水平都不开心不明白，就是你的错。

12 、营养学是很神圣的工作，所以每一个理想成为营养师的人，都应该承担让人们远离疾病的代价与医药的痛苦，让他们获得健康和幸福!

13 、营养本身不复杂，复杂的是研究的过程。

14 、如果你学习手诊，我的建议是你一定要看够1000人之后才能用，如果你阅读营养书籍，我的建议是你一定要看够100本才能说看了，如果你阅读论文，我的建议是你一定要阅读够500篇才能说阅读了。

15 、没有冷门的专业，只有冷门的能力。

16 、改变你的思想比改变你的看法更重要。

Change your mind is better than change your eye.

17 、任何行业，都需要经过三个不同的阶段。一是懂了。你对这个行业、这个工作是否懂了？时间一般需要一年。二是会做。经过了解和理解，你是否得心应手，是否应付自如，轻松能处理呢？时间也一般需要一年。三是一流。经过会做，那么是否做到行业的第一？是否成为高手？这是最高的境界。一个员工，如果在一个岗位上没有待过三年，经常跳槽，就是让自己贬值，失去发展潜力。。

18、莫堪三教异同，先辨人禽两路。意指人们首先不要对观点进行辨别，先对说话者是人是兽作辨别。要知道，分析观点，没有穷尽的，如果说者非人，却要警惕了。

19、很多人的问题不在于没有生存能力，而是希望获得高质量生活的实力。很多人的问题不是没有具备承受失败的能力，恰好相反，很多人不具备承受成功的打击。回忆你的过去，你一定经历过很多不具备成功条件却已经成功的事情。希望你当时不被成功打击了。

黎黍匀提出了卓越的营养师，应该集合了西医基础、中医技能、厨师、心理师、健康管理师、运动专家、营销专家、思维专家等优点于一身的高级专业人才，应该符合十条标准，称为“黍匀营养师标准”，对行业具有参考价值。具体如下：

黍匀营养师必须管理客户的日常饮食和体质指标变化——健康管理师工作。

黍匀营养师必须熟悉人体八大系统疾病的形成原理和原因——临床营养师工作。

黍匀营养师必须熟悉中医的基本预防疾病的诊断技能——中医师工作。

黍匀营养师必须让咨询者获得真实的反应又兼顾心理积极诱导——心理师工作。

黍匀营养师必须会计算不同方案带来的经济收入和患者可承受方式——经济学工作。

黍匀营养师必须擅长良好的沟通技巧，将专业的知识传达给用户，而非恐吓——商务沟通工作。

黍匀营养师必须具备独立分析、诊断营养缺乏、调查体质、共享资源解决问题——逻辑思维工作。

黍匀营养师必须具备体育、运动基础，结合营养予以设计方案和措施——运动专家工作。

黍匀营养师必须熟悉一年四季的食物、善于烹技艺，把饮食当艺术对待——厨师工作。

黍匀营养师必须熟悉市场洞察能力，知道那种服务利于市场需求，而不单一业务推荐——市场营销工作。

随着人们生活的提高，营养师以各种形式进入千家万户，黍匀营养师逐渐受到各行业的青睐和欣赏，成为行业备受瞩目的群体。为了适应新的变化和新的需求，黍匀营养专家特地为营养师设定了十条职业道德规范，以利于营养师发挥优秀技能，为服务于身边的每一个人作力所能及的贡献。

1、任何保健品企业不得将非专业、无临床水平的膳食营养工作者称为营养师，并进行推荐产品工作。

2、任何保健品企业不得生产加药的保健品、化工成分的保健品、含残留致癌成分的保健品。

3、任何保健品不得隐瞒添加剂成分和分量，消费者有知情权选择。任何营养师不可为所谓的跨国企业、所谓的名牌、所谓的世界标准、所谓的专利、所谓的百年企业包装而鼓吹，要坚持产品质量第一位，民众健康第一位的职责，不必也不应该为企业包装而夸大达到销售目的。其余略（注：避免侵权，引用部分。）