花马池，俗称大池，为陕西省内池盐最大产地，年产盐4万吨。在陕西省定边县城西北12公里处，面积4500亩，水深0.1米，水面晶莹如镜，全池白茫茫一片，为盐池。水面如镜，池周绿草如茵，野花丛生；池畔坝田毗连，渠道从横，每当入夜，明月空照，池光水色，上下辉映，景色明丽。被誉为“定边县八景”之一。

定边县境东北、西北、西南三面均为风沙区，有大小湖泊18个，面积2.9万亩，其中有11个为盐湖，以花马池最大。这些湖池水质苦咸，属氯化物硫酸盐类镁型极硬水，富产食盐。诸盐池以花马池产盐量大质优，素以粒大、色青、味醇而久负盛名。

花马池自明代以后，食盐的行销已有固定的地区，定边食盐固定销行与陕北和关中，甚至达汉中府各州县，此外，还供宁夏、甘肃省两省部分地区。明天顺、正德年间，还以它换回矫健的西夏马，所谓"花马池”，也正是因此而得名。

1936年定边解放，在中国国民党包围封锁下，食盐困难，盐场曾为陕甘宁边区军民生活用盐有过特殊贡献。

相传很久以前，今天的盐池与定边县交界的地方有一条很长的川地。川里布满了大大小小的水湖，就象天上的星星。其中有个水湖特别大，湖水清清，湖岸野草茂密。

有一年，一个盛夏的中午，住在水湖附近的百姓突然发现湖边的草丛中有一匹色彩斑斓，扬鬓翘尾的花马。大家都以为是蒙古草原上脱缰而来的坐骑呢。可是，这匹花马却可望不可及，当人们靠近它的时候，就一纵身跳进湖里。儿个好动的年轻人甩掉衣服，“扑通、扑通”地扎入湖水中去捕捉。花马在水中龙腾虎跃。青年人也不甘示弱，奋力追捕，眼看要逮住了，忽听得“咴”一声长嘶，花马突然潜入湖底。小伙子们在湖水里浮上沉下，摸呀，找呀，直折腾了半天，连花马的影子也没见。大伙儿惋惜地说：一匹骏马给淹死了！谁知第二天中午，花马又在湖边悠然自得地啃吃着青草，人们觉得非常奇怪。好玩爱动的小伙子们又去捕捉，花马仍然潜进湖底。一连数日，天天如此。以后，人们便不去惊动它了，都说这是匹神马，任它自由自在地吃草喝水。

转眼冬天到了，花马吃得膘肥体壮，滚瓜溜圆。一天清晨，天空飘洒着雪花，湖面结了一层冰。忽听得花马一声长嘶，刹那间，湖面的冰层裂开，湖水“哗哗”地翻着水浪。花马一纵身跃入湖水里，水浪立刻平静，湖面又结上了白花花的冰层。从此花马再未跃上湖面。可水湖却变成了一个盐池。湖水天然结晶成盐，千百年来，取之不尽、用之不竭。由于那匹神奇的花马，人们便把这个大盐池叫做花马池。在池边修筑的城，就叫做花马池城了。