绿豆丸子
以绿豆面为主料制成的小吃
绿豆丸子是一道地道的传统小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
菜品特色
过去蒙城县有众多卖夜宵的流动摊贩在桥头巷口挑担叫卖，他们基本上都有固定的地点。卖炸绿豆丸子的挑担小贩很受人们欢迎。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
绿豆面丸子.好豆菜谱.2017-07-06
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小编
目录
概述
菜品特色
做法
做法一
做法二
做法三
参考资料

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