1995年，苏萌创立高德置地集团，成立初期策划了广客隆家居城。1999年7月，高德置地集团与
猎德村合作的美居中心项目获批，苏萌也因此完成了他在
商业地产上的原始积累。2002年，他回到珠江新城，开始运作
高德置地广场项目。之后苏萌大举扩张，在
广州市建造写字楼、邀请迪拜控股旗下成员朱美拉来管理其酒店式公寓和广州大酒店，随后还在
杭州市复制高德置地广场。
2009年至2022年，苏萌曾多次入选
胡润百富榜和胡润全球富豪榜，在胡润百富榜的最高排名是第52名（2009年），在胡润全球富豪榜的最高排名是第1602名（2015年）。
1995年，苏萌创立
高德置地集团，成立初期策划了广客隆家居城。1997年，苏萌开始经营管理高盛大厦。20世纪90年代，广州珠江新城刚刚开始由农村变身城市，苏萌便看中这个位置，向
猎德村的村民租了一大片地。1999年7月，苏萌的高盛企业集团与猎德村合作的美居中心项目获批。苏萌在租来的土地上建起美居中心A、B、C、D座。这些项目均为城中村宅基地“临建-租赁”合作模式。美居中心是高德置地打造的最成功的项目之一，苏萌也因此完成了他在
商业地产上的原始积累。2002年，他回到珠江新城，开始运作
高德置地广场项目。
2003年9月25日，苏盟和张玉金分别出资800万元、200万元组建广州市明和高盛投资有限公司，业务范围是利用自有资金投资，物业管理。2006年，通过与猎德公司合作征地和两次周转，苏萌最终获得珠江新城中轴线上4块土地的所有权。之后苏萌大举扩张，在
广州市建造写字楼、邀请迪拜控股旗下成员
朱美拉来管理其酒店式公寓和广州大酒店，还在
杭州市复制
高德置地集团。其领导的
高德香港置地后开始自组团队打造
PB“西蒙百货”。
高德置地集团的董事长苏萌，在地产圈内十分低调。不少广州地产圈的业内人士提及此人，都表示从未见过庐山真面目。但
广东省房地产商会的网站上，显示苏萌是该商会的副会长。而几张公开的为数不多的照片里，苏萌显得年轻儒雅。（时代在线评）