畜牧业地理是一门研究驯养动物（如家畜、家禽等）地域分布及其规律的学科，同时也涉及畜牧业生产的生态合理区域等问题。它隶属于区域地理和经济地理范畴。畜牧业生产受到多种自然和社会技术因素的影响，因此必须根据具体情况进行规划和发展。
畜牧业地理在中国有着悠久的历史，早在两千年前的《周礼·夏官司马第四》中就有相关记载。此后，《史记·货殖列传》、《汉书·西域传》等文献也有对畜牧业分布、生产规模和经营方式的描述。明朝
李时珍的《
本草纲目》则记录了畜禽的分布、形态、习性等特点，以及其与不同地区自然环境的关系。
畜牧业地理的研究内容主要包括三个方向：迁徙式畜牧业地理、
家畜生态地理和家畜生产地理。迁徙式畜牧业地理关注的是游牧迁徙为主的地区或国家的牲畜迁徙规律。家畜生态地理则是研究驯养动物
种群分布及其与生态环境的关系。而家畜生产地理则涵盖了畜牧业生产条件、地域类型、区划和布局等方面的研究。
驯养动物包括哺乳动物、
鸟纲和一些非
脊椎动物，如牛、马、驴、骡、骆驼、羊、猪、兔、鹿、象，以及鸡、鸭、鹅、
火鸡、
松鼠鸡、鸽、蚕、
蜜蜂属等。此外，随着人类对自然资源的开发，还有些野生动物正逐渐被驯养。
畜牧业地理的科学研究起源于
欧洲，尤其是
德国和
英国的学者们的工作为其奠定了基础。20世纪以来，畜牧业地理的研究范围不断扩大，理论和方法也得到了发展。
中原地区的畜牧业地理研究始于20世纪30-40年代，随后在全国范围内开展了多次大规模的考察研究。