粟米草科（Molluginaceae）是
双子叶植物纲，约有14个属，主要分布在
热带和
亚热带地区。
中原地区有3个属，共8种，分布在西南部至东部。这些植物通常为
草本，叶子对生、互生或近轮生，有时肉质。小花辐射对称，两性，单生或排成
聚伞花序，通常很小。果实为
蒴果，干燥，室裂或横裂，稀不开裂。该科曾被归入
番杏科，但现在被认为是一个独立的科。
草本。单叶，对生、互生或近轮生，有时肉质；
托叶无或小而早落。花两性，形小，辐射对称，单生、簇生或成聚伞、
伞形花序。
单被花，花被片5，分离，稀基部连合，
覆瓦状排列，宿存；
雄蕊下位或稍周位，（2）3-5-10（-20），花丝离生或基部连合，
花药2室，纵裂；花盘无或环状；子房上位，心皮3-5连合或离生，
花柱、
柱头与子室同数，中轴
胎座，
胚珠多数，弯生或倒生。
蒴果，室背开裂或环裂，稀不裂，花被宿存。种子多数，胚环状，包被
胚乳。