西班牙最古老的猎犬之一，1800年首次出现在英国萨克塞斯县。体型比其它猎犬矮而长，跑步的速度也比较慢。
头骨宽，两耳之间有适度曲线。脸深凹，眉头上有皱纹，性格温顺。
在当地一直被普遍养殖。1855年被首次承认。但是在
第二次世界大战时受到严重打击，战后萨克塞斯犬已经变得非常稀有，据说1945年只已知余留5只存在。即使今天数量也很少，2004年新注册的小狗只有79只。不同于其它
西班牙猎犬的是当嗅到猎物时会像群猎犬一样发出吠叫。
吻端呈方形。鼻孔宽，鼻镜
褐色。眼睛淡褐颜色，大小适度。耳朵相当大而下垂，上有长毛发。脖子粗，身体发育良好，肌肉发达。腹部稍提，四肢短而粗壮。断尾。披毛浓密，比较长，颜色呈深金褐色，耳朵上毛色呈金黄。胸、腹、腿上的饰毛颜色较浅。