咖喱面包制作主料:
高筋粉250g、低筋粉50g、
鸡蛋液30g、
鸡胸肉适量、原味咖喱块适量、奶粉10g、牛奶150ml、洋葱适量、胡萝卜适量、
阳芋适量、无盐
黄油15g、酵母3g、白砂糖30g盐适量、黄油适量。
6.
鸡胸肉洗净切小丁,用盐、
水淀粉各适量抓匀,淋入食用油腌制10分钟;胡萝卜、洋葱、
阳芋分别去皮洗净切小丁待用。
7.锅置火上
黄油烧热,放入胡萝卜丁炒出
红油,再下入
鸡丁翻炒变色;下入土豆、洋葱、块
咖喱翻炒均匀,倒入适量牛奶,没过菜煮沸加入适量盐,盖盖子焖10分至浓稠制成馅料。