生物胞素是生物体内
生物素复合体的一种。是由L.D.W-right(1950)从酵母中获得的,通过合成已确定为ε-N-生物素-L-
赖氨酸。在肝脏和血液里存在有水解生物素和赖氨酸的生物胞素酶(biocytinase)。在酪乳酸菌(
乳杆菌属 casei),与生物素同样有效,但在阿
聚糖乳酸菌(L.arabinosus)则不能利用。
英文别名:N6-[5-[(3aS,4S,6aR)-Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]
咪唑4-yl]-1-oxopentyl]-L-lysine
在酪乳酸菌(
乳杆菌属casei),与
生物素同样有效,但在阿聚糖乳酸菌(L.arabinosus)则不能利用。