定盘是指在经过充分的研究和讨论之后，最终确定并实施某项计划或方案的过程。

在金融领域，定盘通常指对汇率或商品价格的固定设定，这一过程一般在每个交易日内完成。

在市政工程建设中，市政府会在年初研究制定一系列工程项目，并将其纳入年度建设计划，这些项目被称为“市政建设盘子”。当这些项目的实施方案被确定下来时，即称为定盘。

紫微斗数是一种传统的算命方法，其准确性受到多种因素的影响，包括天文、历史、地理以及自然科学发展等因素。由于这些影响的存在，紫微斗数的计算公式可能需要进行调整以保持其准确性。此外，人们常常会因各种原因误报或误解自己的出生时间和日期，这也会影响紫微斗数的准确性。因此，在紫微斗数中，定盘指的是通过精确确认个人的出生时间和日期来确保其所对应的命盘的准确性。