山西雁门清高食业有限责任公司成立于2001年10月29日，注册地位于山西省大同市左云县云兴镇古城村，法定代表人为建伟。经营范围包括食品生产；小杂粮、玉米、稻谷、豆类种植；粮食收购；床上用品制造；大宗商品、服装、鞋帽、照相器材、电子产品、文化用品、工艺美术品及收藏品销售；电力业务：发电业务；输电业务。

2020年8月，公司产品荞麦、面粉等入选第四批拟认定的全国扶贫产品名单。