王开化（？—1861年）是湖南湘乡人，十七岁时随王錱征战。他在南防剿匪中表现出色，累知县。后来，他援助江西省，参加了宁都钓峰之战，率伏兵潜袭贼营，遂大捷，无战不与。骆秉章疏陈其功，擢升为知府。他还分统王旧部，与张运兰攻打吉安市，连战皆捷。王开化与左宗棠交好，后者组建楚军并收编王錱旧部，王开化负责营务工作。1861年，左宗棠攻打浙江太平军前夕，王开化因病辞官，不久病逝。他曾辞官至城南书院讲学。

王开化年十七从王錱军中，南防剿匪功最多，累擢知县。及援江西，宁都钓峰之战，率伏兵潜袭贼营，遂大捷，无战不与。骆秉章疏陈其功，擢知府。遂令分统錱军，偕张运兰攻吉安县，连战皆捷。八年，克乐安、宜黄县、崇仁县、南丰县、南城县，擢道员，加按察使衔。病归里。十年，左宗棠初出治军，开化县从之，战鄱阳县、乐平市，皆有功。及宗棠大破李世贤於乐平，开化与刘典各当一路。是役官军不及万，破贼十万，称奇捷，加布政使衔。江西省既平，从宗棠援皖南。十一年，卒於军。开化在军先后八年，勇毅亚於其兄。诏优恤，予骑都尉世职，谥贞介。