广西营养学会于2005年9月2日在南宁市成立，有300多位个人会员和50家单位会员。王树声任理事长，马力平、韦保耀、甘桂滨、李候健、杨文敏、陈荔丽、唐振柱、郭松超、董柏青（常务）任副理事长；唐振柱兼任秘书长，刘军、马力平、张惠君、陈健为副秘书长。

2005年9月6日、21日分别获广西区科协、广西区民政厅正式批准登记成立，归广西区科协领导。

广西营养学会下设有组织工作委员会、学术交流委员会、科普工作委员会、培训工作委员会四个工作委员会；下属有公共营养、临床营养、老年营养、妇幼营养及保健品五个专业委员会。他们在各自的专业领域范围内积极主动开展活动，为推动学科发展和专业队伍壮大做出了重要贡献。