硬壳蛤(学名:Mercenaria mercenaria),又称小
圆蛤、北方帘蛤或美洲帘蛤,属于
帘蛤目帘蛤科,外形呈三角卵圆形,后端略突出。原分布于美国东海岸,也广泛分布于
英国和法国的
大西洋海岸,以及中国山东、
辽宁省、
江苏省、
浙江省等沿海城市。硬壳蛤的生长受海水运动和
藻类营养的影响。其营养和经济价值较高,贝壳可作为高级工艺品、装饰品的原料,但存在一定的生态风险,会与本地贝类竞争生活空间、食物等。
外形呈三角卵圆形,后端略突出。
壳质坚厚,外表面较平滑,有十分明显且细密的生长轮纹,壳表有黄色或黄
褐色斑块,后缘青色,壳顶区为淡黄色,壳缘部为褐色或黑青色。壳内面洁白光滑,有明显的前、后闭壳肌痕。
硬壳蛤原分布于
美国东海岸,是美国大西洋沿岸浅海和滩涂主要的经济
瓣鳃纲之一。广泛分布于美国东海岸,美国的西海岸也有少量人工移植形成的
种群。在美洲分布的最北限是
加拿大的St.Lawrence湾。
英国和法国的
大西洋海岸也有少量的分布。在中国山东、
辽宁省、
江苏省、
浙江省等沿海城市亦有分布。
硬壳蛤营养丰富、肉质鲜美,在国际市场上十分畅销。在美国新英格兰和中大西洋各州、
纽约、
新泽西州和
弗吉尼亚等地硬壳蛤是最重要的经济贝类之一。
美国对硬壳蛤养殖比较重视,分布地各州都有各自的增养殖计划。我国沿海滩涂可养面积广阔,沿海养虾池塘众多,开展硬壳蛤的滩涂增养殖或与
对虾属的混养,对于有效利用我国滩涂资源,改善对虾养殖池的生态条件,提高池塘养殖效益,降低养殖风险,增加出口创汇,解决劳动力就业等具有重要的意义。
硬壳蛤生长于海水,半咸水环境中,对环境适应性强,耐温、耐盐范围广。在含有贝壳的软质底最多,在沙质
洼地、沙泥洼地和泥底也有分布。研究发现最佳生长温度在20℃左右,高于31℃或低于9℃时生长停止。硬壳蛤对盐度的耐受力随年龄的增加而增加,但同温度成反比关系,当盐度低而温度高时存活率会显著降低。生长的理想条件是温和潮流加上适当的
藻类密度并伴随有4mg/L的溶氧。硬壳蛤为滤食性动物。
硬壳蛤性成熟年龄为1龄,雌雄同体,一年多次繁殖。在
浙江省,每年的5月初到6月下旬,水温在19~28.2℃,硬壳蛤开始产卵。在一个生殖季节可以多次产卵,一般两次,第一次排放以后15~30天第二次排放。水温22-23
摄氏度时产卵的频率最高。
受精卵在海水中受精发育。
基于硬壳蛤是一种生长速度快、经济效益高的埋栖型
瓣鳃纲,为给生产提供更多的遗传学理论依据,研究人员以硬壳蛤胚胎(4~8
细胞期)为材料,通过压片法和空气干燥法进行
染色体制片和核型分析。结果表明:硬壳蛤二倍体染色体数目为2n=38,其中中部着丝粒染色体(m)有14对,亚中部着丝粒染色体(sm)有4对,亚端部着丝粒染色体(st)有1对,无端部着丝粒染色体(t)。核型公式为28m+8sm+2st,染色体臂数=74,未发现
性染色体和随体。