白石塘乡地处赫山区东南部，东接宁乡县，总面积约为44平方千米。该地区以农业为主导产业。

白石塘乡辖区包括白石塘、檀树塘、新立桥、伏么山、松树岭、铺子岭、高平桥、尖山、华林段、石咀岭、文家湾、槽门湾、仙峰寺、喜荷塘、南岳坪、黑湖洲、黄土坑、白水塘、沛林等19个村委会，共计291个村民小组。

截至2003年，白石塘乡实现了财政收入约432万元，农村固定资产投资达到458万元。这些投入显著改善了当地的营商环境，增强了经济发展潜力。同年，居民人均收入达到了1781元，相比上一年度增长了100元。

白石塘乡致力于推动生态农业的发展。在地方党委和政府的带领下，与粒粒晶米业公司合作，建立了全国首个有机稻米生态基地。通过实施一系列生态种植技术，如使用沼肥、稻鸭共育、频振式诱蛾灯杀虫脒等，提升了喜米的质量，并为当地农户提供了新的增收渠道。为进一步扩大生态基地规模，乡政府计划将其面积增至1000亩，并持续推广相关生态技术。此外，全乡还新建了231个沼气池，并正在架设长达37.6公里的引蛾灯专用线路。

2004年，白石塘乡将继续推进生态农业的发展，计划建立万亩生态稻米基地，并加强生态能源建设，目标是在年内新增800个沼气池。同时，还将规范农村劳务市场，促进劳务经济发展，并积极引进投资项目，提升农业发展的动力。在养殖业方面，预计培养200户养殖大户，以带动乡村经济的整体发展。