寿西湖农场位于
国家历史文化名城安徽省寿县西门外，常年种植小麦和黄豆，这里地域非常广阔，北临
淮河并引淮河水灌溉，有完善的灌溉渠体系和将近全
机械化式的种植收割系统，此外还拥有小型
机场，利用飞机喷洒农药，寿西湖农场现有耕地5.8万亩，具有完整的农业技术推广和良种繁育、加工、销售体系，
旱田机械化程度达95%以上，年
国民生产总值达9000万元，是全国农垦百家种子生产基地之一。坐落在
寿县的寿西湖农场，拥有麦、豆原良种繁殖基地6万亩，为全国种子项目区之一。
寿西湖农场地处寿县城西寿西湖内，北靠
淮河，东临
东淝河。位于瓦埠湖西南开荒乡境内的保义农场是该场的一个分场。总面积52.67平方公里，折合7.9万亩，其中耕地5.99万亩，林地1074亩，水面3012亩。总人口8816人（2010年）。下辖1个分场，15个农业生产队（其中保义分场3个）和1个种子公司，1个渔业队，场办工业单位6个，建筑队和运输队各1个，商贸、餐饮服务行业15个，中学和
技工学校各1所，小学2所，医院1所。
该场土壤为黄、淮冲积淤土，土地平坦且肥沃，盛产小麦、大豆、兼种一部分水稻。农业条件好，
机械化水平高，现有农机总动力3.14千瓦，其中大中型
拖拉机144台，
联合收割机106台，农用排灌动力1.13千瓦。2000年，粮豆播种面积11.8万亩，总产量3.34万吨，其中5.91万亩小麦平均亩产415公斤，5.59万亩大豆平均亩产135公斤。发展
反季节蔬菜1449亩，精养鱼塘795亩。该场已建成良种繁育、生产、加工、销售一体化经营体系，是垦区重要种子生产基地和加工中心。工业主要有年产20吨粉磨生产线的
水泥厂、年产5000吨的面粉厂、年产2万吨的石灰窑厂、年产3000吨的复合肥料厂和农机修造厂。第三产业主要有种子公司、商业公司、农机公司和
寿西湖饭店等。
改革开放初期，该场由于生产发展快，经济效益好，因而曾先后被国家农垦总局授予"红旗单位"称号，受到国务院通令嘉奖和省政府表彰。