金丝琥珀蜜枣
浙江省兰溪市的传统名产
金丝琥珀
蜜枣
是中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起，畅销
美国
、
加拿大
、
日本
、
印度尼西亚
、
菲律宾
、
泰国
、
印度
等40多个国家和地区。
简介
金丝琥珀蜜枣为
兰溪市
传统名产，选兰溪本地所产优质颗大的
青枣
，枣身用刀细切丝缕，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成。所产蜜枣色泽金黄，镂纹如丝，形似
琥珀
，质地糯软，味道甜美，色、香、味、形全优。
功能
既可用作品茗茶点，又可蒸煮成枣饭，是馈赠亲友之上等礼品。
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