正己酸（英文名称n-Hexanoic acid，Caproic acid）又名已酸，丁基乙酸（Butylaceticacide）,简称己酸。常温常压下位为无色或浅黄色的油状液体，可燃，有类似于干奶酪气味。分子式为C6H12O2,结构式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH,微溶于水，可溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。正己酸少量存在于部分天然油脂中，如奶油、椰子油等。

正己酸

Hexanoicacid

分子式(Formula)：C6H12O2

分子量(MolecularWeight)：116.16

CASNo.：142-62-1

质量指标(Specification)

外观（Appearance）：无色或淡黄色油状液体，有汗臭味

物化性质(PhysicalProperties)

熔点3.4℃

沸点205℃

相对密度0.9274

折射率1.4170

闪点104°C

溶解性不溶于水，溶于乙醇和乙醚

用途(Useage)

主要用于配制己酸作为食用香料