黄香李(学名:
李属 domestica subsp. syriaca),又称布拉斯李,是李的
亚种之一,果实的颜色为黄色或红色,可食用。该亚种被认为起源于安纳托利亚的野生果实。
黄香李的果实呈黄色或红色。商业种植的米拉别李主要用于制成
果酱(70%)或诸如
葡萄酒或
白兰地等淡酒(20%)。产量较少的南希品种作为新鲜水果食用(10%)。
黄香李主要产于法国德国交界的洛林地区,年产15,000吨,产量占世界总产量的80%。根据产地分为南锡和梅斯两个品种,梅斯品种略小稍软,没有南锡品种甜,表皮上没有小红点,非常适合做果酱。南锡品种相对较甜,适合作为新鲜水果食用。