歌曲《好日子 好心情》Good day good mood是由青年作曲家
晏敏敏作曲并演唱的作品。此作品专门为婚礼庆典开场及喜庆节日所打造，是
宋祖英歌曲《
好日子》的再创新，属于姊妹篇。歌曲喜庆、热闹、欢快，很容易调动演出现场的气氛，更容易让老百姓接受，旋律在传统的基础上加上了现代感，属于新时代的婚礼庆典歌曲，适合大众传唱。
歌曲《好日子 好心情》是由徐环宙作词，晏敏敏作曲并演唱的作品。后来收入到晏敏敏个人专辑《
苗乡美》里，成为专辑里歌唱生活的一首作品。歌曲内容赞美生活，歌颂着美好的心情，是一首让人听起来感觉愉悦的歌曲，适用于庆典佳节中开场演唱的表演曲目。
主要成就：作品《
苗乡美》《晒月亮》《
太阳下的太阳鼓》《古城风韵》《
洪江古商城》《靖州美》《娶朵苗乡的红玫瑰》《花间蝶影》《美好》《完美爱情》《无言的爱》······个人专辑《苗乡美》 对唱专辑《完美爱情》。 2009年-2010年原唱音乐作品获
怀化市文学艺术创作突出贡献奖。
晏敏敏，中国共产党党员，青年作曲家，歌坛、曲坛绿色公主，录音师，音乐监制。中国音乐著作权协会会员，
中国音乐文学学会会员，
中国少数民族音乐学会会员。毕业于
中央民族大学声乐研究生。出生于美丽的苗乡---
靖州苗族侗族自治县。
2004年17岁便为家乡创作了她的处女作《
苗乡美》，曾多次参加全国原创音乐作品中获金奖，并在各报刊杂志中刊登。
接着便依次创作出 《家乡的小河》 《家乡的月亮》 《田野上的葵花》 《无言的爱》 《太阳下的太阳鼓》 《
靖州美》 《
洪江古商城》《
古城风韵》 《美丽新时代》 《美好的日子》 《东方神话》 《心中的星海》 《共和国圆舞曲》 《爱》 《凤凰女》 《我的大三峡》 《又是好日子》《中华大团圆》 《把吉祥送给你》 《步步高》 《落叶在笑》 《心知花》 《相约靖州》 《靖州建设者之歌》 《都喊祖国叫爹妈》 《幸福瑶》 《甜甜美美》 ······。
2008--2010年为家乡获得文学艺术创作突出贡献奖，她的个人原创作品已经在各书报刊物发表30余首（篇），并制作出版了个人专辑《
苗乡美》、对唱专辑《完美爱情》。
她热爱音乐，更热爱生活，利用寒暑假期间教爱音乐的文化高考学生，她们之间的师生关系非常融洽，就像朋友一样亲切、愉快；这些学生经过她的指导也屡次参加各种比赛获奖，并陆续考入自己理想的大学，在各自的大学里，她们也都是才华出众的佼佼者。
她深入基层为街道社区、乡村群众、部队官兵慰问演出。应邀
中国中央电视台及多次参加各地方和其他，省市大型文艺演出。她在实践中不断提高自身的专业水平，获取音乐素材和创作灵感，以创作更多更好的音乐作品，歌颂家乡，歌颂祖国，服务社会，服务人民。