苏州黄是苏州市郊区的地方品种，晚熟，生长期约185天。其特征包括株高80-100厘米，开展度80-90厘米，叶箭头形，长20厘米，宽22厘米，浅绿色，叶柄长80厘米。球茎卵圆形，纵径7厘米，横径5厘米，皮黄色，向黄白色，单个重30-50克。球茎明显特征之一是有三道“”，顶芽和球茎处分界不明显。球茎质地坚实，粉质，味清香，少苦味，品质佳。苏州黄较耐贮藏，不感染黑粉病，亩产600-1000公斤。

品种全称: 苏州黄

主题关键词: 慈姑 水生菜类 蔬菜

①品种来源。苏州市郊区地方品种。

②特征特性。株高80～100厘米，开展度80～90厘米。叶箭头形，长20厘米，宽22厘米，浅绿色，叶柄长80厘米。球茎卵圆形，纵径7厘米，横径5厘米，皮黄色，向黄白色，单个重30～50克。球茎明显特征之一是有三道“箍”，顶芽和球茎处分界不明显。球茎质地坚实，粉质，味清香，少苦味，品质佳。晚熟，生长期185天左右。较耐贮藏。不感染黑粉病。亩产600～1000公斤。

③栽培要点。当地在4月中旬育苗，苗期45～50天，定植期视前作腾茬时间而定，行距60厘米，株距40厘米。施足基肥，合理追肥，12月中旬至翌年3月采收。

适于江苏省种植。