胡侍（1492年-1553年），字奉之，一字承之，号溪，陕西都指挥使司宁夏卫（今宁夏回族自治区银川市）人，明朝政治人物，进士出身。胡侍是胡汝砺之子，嘉靖三年（1524年）因劾奏当朝大学士张璁、桂萼遭贬，嘉靖十七年（1538年）寻命复职，嘉靖三十二年卒。胡侍一生勤于读书和写作，留下了《蒙豁集》三集，《续卷》一卷，《墅谈》二卷，《真珠船》八卷，《清凉经》一卷等著作。

正德十二年，登进士，授刑部云南司主事，后历任刑部员外郎，官至鸿胪寺右少卿。张、桂萼既学士，胡侍弹劾两人，后反被诬陷，被谪潞州同知。此后因侍试诸生题中讥讽大礼议事件而被逮捕入京，贬斥为民。

清·张廷玉等，《明史》（卷191）：“胡侍，宁夏回族自治区人。举进士。历官鸿胪少卿。张璁、桂萼既擢学士，侍劾二人越礼背经。因 据所奏，反复论辨，凡千余言。帝怒，命逮治。言官论救，谪潞州同知。沈府宗室勋注以事憾之，奏侍试诸生题讥刺，且谤“大礼”。逮至京，讯斥为民。”