《人猿泰山》（Tarzan of the Apes）是美国作家埃德加·赖斯·巴勒斯（Edgar Rice Burroughs）创作的小说。

在书中巴勒斯一方面对人类社会的弊端感到深恶痛绝，另一方面又指出了非洲原始丛林对“泰山”人性发展的限制。这虽然证明他对人类文明的肯定，但又是从白人优越感和种族偏见甚至阶级偏见出发的，未免有些美中不足。尽管如此，“泰山”还是象孙悟空在中国一样受人欢迎。小说最初于1912年10月在通俗杂志《All-Story Magazine》上刊行，并于1914年6月发行书籍形式的初版。

故事讲述了主人公泰山在非洲丛林中被猿类抚养长大，直到遇见其他人类和西方社会的经历。

埃德加·巴勒斯 开始写作是在上世纪的一十年代，除写《人猿泰山》系列之外，还著有《火星》等系列科幻小说。其文风观点介于乐观与悲观之间，作品兼有科幻、冒险成分，至今仍脍炙人口。由于泰山角色的巨大成功，巴勒斯在1940年代创作了20多部泰山系列作品。