本品为白色或类白色结晶性粉末；无嗅、味苦。

本品在脂类中溶解，几乎不溶于水。

鉴 别：本品的红外光吸收图谱应与辛甘氨酸对照品的图谱一致。

使用方法：将该品置于油相中，加热至80℃使之溶解，然后按常规工艺配制膏、霜、乳液即可。

中文名称：辛酰甘氨酸

英文名称:N-(1-oxooctyl)Glycine

英文别名:Capryloyl glycine; Glycine, N-(1-oxooctyl)-;N-(1-Oxooctyl)glycine; Caprylylglycine; N-(1-Oxooctyl)-glycine; N-octanoylglycine; N-octylglycine

CAS:14246-53-8

EINECS:238-122-3

分子式:C10H19NO3

分子量:201.26

辛酰甘氨酸是一种很好的化妆品功效性成份，在化妆品中可用做调理剂、洗净剂等，肌肤具有良好的亲和性，可以高效起效，还可高效输送其他成分，因此可以提高其它功效产品的使用效果。另外，其具有很好的抑菌效果，对于金黄色葡萄球菌和痤疮丙酸杆菌等均有较强的抑制作用，同时还可以抵制皮脂的过剩分泌，对于痤疮的预防和治疗有较为明显的效果。辛酰甘氨酸对于有效抑制弹性蛋白酶的活化，阻止弹性蛋白的分解，减少皮肤皱纹。调节皮肤的自我修护功能。

目前国内有很多企业在生产该原料，主要集中在湖北、广州市等地。