沙壤土指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤。沙土是指含沙量占80%，
黏土占20%左右的土壤，沙
壤土就是介于壤土与沙土之间的土壤。该土壤养分含量较高。
砂质
壤土虽含砂量仍相当多，但因亦含有少量坋粒及粘粒，具有土粒间之结合性。干时可成块，但易破碎，湿时可感觉粘性，所握成之土块，小心抚弄之不致破碎。以手搓之可成为易碎之粗条。
土壤质地可说是支配土壤特性的根源，因所组成土粒大小和不同大小土粒之含量不同，可引起不同土壤理化性，如黏着性、可塑性、保水力、抗蚀性、通透性、
离子交换能量及缓冲作用等性质。
因组成土壤物质之土粒大小为渐变性，所以须要以人为方法，按土粒大小对土壤理化性质及植物生长之影响力之相似性，将大小相近之土粒归类为三级，即砂粒、坋粒及粘粒。各级之
粒径范围，因其观点不同，各国方法略有不同。