湖南农业大学农学院是一个以人才培养为先导，科研、开发为两翼的研究教学型学院。科技力量雄厚，学校的院士、芙蓉学者、国家重点学科、国家工程中心、博士后流动站都首先在我院诞生。几十年来共培养博士、硕士、本科各层次人才9000多人，培育农作物品种近百个，获得省级以上科研成果100多项，创社会经济效益120多亿元。

湖南农业大学农学院的历史最早可追溯至 1950年湖南省立修业农林专科学校和 1949 年湖南大学农业学院的农学专业。1951年院系调整组建湖南农业大学开设农学系。2002 年在农学系基础上组建成立农学院。随着校、院的不断发展，农学院的部分学科或专业因分化而组建成新的院系，如资环学院、生物安全学院等。

学院现有在校学生1188 人，其中本科生 791人、博士研究生111人、硕士研究生286 人；教职工 118 人，其中院士 1人、长江学者讲座教授1人、芙蓉学者特聘教授 1人、“百人计划”特聘教授 1人，正高级职称教师 40 人、副高级职称教师 28 人，教师中具有博士学位的 36 人、硕士学位的 58 人，国家级有突出贡献的中青年专家2人，享受政府特殊津贴专家 8 人，跨世纪学科带头人 3 人，全国教育系统劳动模范 1人，国家农业产业技术体系岗位科学家 4 人，湖南省优秀专家 2人，省管专家 5 人，省级学科带头人培养对象2人，省优秀中青年专家 5人，省级优秀教师 2 人，省高校青年骨干教师培养对象 7人。设有农学系、植物科学技术系、种子科学与工程系、草业科学系、烟草科学系、农村区域与发展系和作物科学实验室；有农学、植物科学技术、草业科学、种子科学与工程、烟草科学和农村区域与发展6个全日制本科专业。有作物学和草学 2 个一级学科博士学位授权点；有作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、种子科学与工程、烟草科学与工程、草业工程学和作物信息科学等 6个二级博士学位授权点；有作物学博士后流动站；作物栽培学与耕作学学科为国家重点学科和重点特色学科，作物遗传育种学科为湖南省重点学科和重点特色建设学科以及“211工程”重点建设学科。

湖南农业大学农学院设有4个系（农学系、草业科学系、植物科学与技术系、种子科学与工程系，烟草系正在筹备中），拥有1个省部共建大学实验室，1个国家重点学科，1个省级211预备学科，2个省级重点学科，1个博士后流动站，7个博士点，8个硕士点（含一级学科），另外还有招收农业推广在职硕士研究生资格。

学院现有正式教职工101名，其中院士2名（含兼职1人），芙蓉学者3名，教授及研究员48名（含兼职16 名），副教授及副研究员49名（含兼职25名）、博士生导师35名（含兼职14人），硕士生导师86名（含兼职37人），博士后7名，博士20名，在读博士10名，硕士13名，国家有突出贡献的专家2名，省管专家5名，省级学科带头人培养对象1名，省级青年骨干教师培养对象5名，享受政府特殊津贴专家8名。

学院现建有国家油料改良中心（湖南分中心）、水稻科学研究所、棉花科学研究所、苎麻研究所、薯类旱粮研究所、草业研究所、现代农业中草药研究室等研究机构，为学院的教职员工构建了科学研究平台，提供了广阔的研究基地。

学院还积极开展对外交流与合作研究，先后与美国、加拿大、俄罗斯、日本、菲律宾，印度、印度尼亚西、菲律宾、泰国等国家开展学术交流和合作研究，建立了良好的科技合作关系。