《北京土话中的满语》是由爱新觉罗·瀛生编写的一本书籍，该书于1993年由北京燕山出版社出版。

《北京土话中的满语》分为4部分，包括绪说、北京话、现代北京话的前身、现代北京话的形成和发展等内容。

爱新觉罗·瀛生，原名文蓬，字瀛生，别名常瀛生、安吉，满族，出生于1922年12月25日，是清太祖努尔哈赤的十三世裔孙，也是清末多罗顺承郡王爱新觉罗文葵的弟弟。他的族伯爱新觉罗朴厚是一位知名的满语专家，瀛生在其指导下学习满语，并师从多位满语学者，包括阿克敦布和克敬之。他还向语言学家罗常培学习古汉语音韵学和西方语音学。瀛生在京师大学堂农科大学毕业后，曾在多个机构担任教师和编辑职务，包括燕京大学、人民教育出版社、北京农业大学、高教社和镇江农业机械学院。