圆石(Cobblestone 繁体中文称鹅卵石)是一种很常见的方块，用于合成多种物品。圆石表面看上去崎岖不平。圆石只有岩浆流和水流相遇时才会自然出现。圆石常用于修建中古世纪建筑的各种结构，如城堡、瞭望塔和道路。通过开采石头可以得到圆石。圆石在开采时比石头稍微硬一点；圆石也有另外的一种形态，称为苔石。蠹虫可以进入并躲藏在圆石里。

圆石是一种基础建筑方块，同时也是许多重要工具和物品的原材料。

圆石可用于制作熔炉、石楼梯、石台阶、石制工具、石剑、拉杆、活塞、酿造台和发射器。由于圆石具有较好的爆炸抗性、不会被末影人带走且来源丰富，因此常用于建筑材料。圆石放在熔炉中熔炼可以得到石头。

圆石烧制成石头，再烧制可得平滑石。

• 在代码中，圆石被叫做“石头方块（stonebrick）”，然而石头却被叫做“光滑的石头方块（stonebricksmooth）”。（在1.6之前）

• 圆石可以抵抗恶魂火球的爆炸，可用于保护下界传送门。

• 在Beta 1.3前，使用圆石合成得到的是石台阶而不是圆石台阶。

• 圆石的原材质来自Notch废弃的一个项目“RudyDung”。

• 圆石当前材质的上下两半已被交换并加亮。

• 圆石是最早被加入的方块，但它的数据值却是4。

• 圆石合成的工具叫做石制工具，而不是圆石工具。同样，你也不能用普通石头来合成石制工具。

• 如果你把圆石的材质调反色，它将会看起来特别像末地石。

• 圆石可以说是末地石的原型，因为末地石材质调成圆石的颜色就一模一样，除了纹理细节。